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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 q8 N$ [+ B! w% j* e2 [9 ^1 n  x
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洋菇226gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E  b2 }0 v; \3 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' F$ ?& h) y6 {
波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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3 a1 E" J# j4 x1 a: K( ~( A+ y. Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1粒

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$ j* J0 ?' D5 J; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄3顆

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( t" H/ J$ O5 r9 k* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量

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橄欖油....適量
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酸奶油1杯

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. N3 N& {7 X- r" I4 ~0 {8 {麵粉2匙

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大蒜2粒

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( v) A9 I9 a2 W9 ?- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹....適量
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鹽....適量

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黑胡椒....適量

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迷迭香2匙
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' T9 b9 W, h3 `3 w4 ^5 p/ S* btvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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# g( M: d, W/ Z  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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7 z1 u3 |4 k8 m2 m+ M8 D. T3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。7 D: x: I$ E/ x

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9 _; |7 N: F: y5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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