材料：
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白蝦３００ｇ
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7 }! d% D6 p+ v蔥花１０ｇ
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( }% [* W$ T4 [/ P* P; k薑末１０ｇ公仔箱論壇9 J$ Z; d8 {" ~8 L9 k* n
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蒜末１０ｇ5.39.217.761 b6 X( T1 {8 s% J4 C8 ]" ~
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辣椒末５ｇ
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檸檬１／２粒5.39.217.769 ]- J3 V2 B. }: ^% {
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香菜１０ｇ公仔箱論壇& _: R% b* W. N/ F7 f: Y- ~& M. m
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香油１大匙
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調味料：
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米酒１大匙
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咖哩粉１茶匙+ v' k/ G2 w8 L, f& J
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做法：
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１．白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。公仔箱論壇3 ?5 }% {+ W1 ~( T- L
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２．熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法１調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |
發表於 2015-9-4 05:50 PM
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