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[其它食譜] 醬爆酸辣蝦~~~~

材料:
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白蝦300g
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蔥花10g
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蒜末10g
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辣椒末5g
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5 u3 `' M% l; w; H+ R( B5.39.217.76檸檬1/2粒
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香菜10g
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香油1大匙5.39.217.760 l0 `4 M4 V, s4 J8 |

3 K! O7 `- X# L- _# d4 {5.39.217.76調味料:

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/ |. L! x& i, V( Z. N' n8 F1 m" ~公仔箱論壇米酒1大匙
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, o' p" V7 x3 C- U4 ^0 C$ ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙
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# U* G/ Q5 x  [$ N) `; C' p( Q) w糖1小匙
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做法:

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1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。
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