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材料:
* v( ~; t6 `* r4 [- O3 U! W, c$ u V* s膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
- x* d/ T: w* g" M) `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 t' d" C) x, _4 m8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Y4 P* X0 W/ M4 k" O5.39.217.761.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。" a! I! `6 a+ l6 U9 Y R
2 w: L; L0 z4 u+ g3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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- s9 W& j6 L9 e- j& ?% }3 v4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 { l( q8 d( y0 F7 k& I
, r: H7 E! {6 y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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. h+ F( t3 S1 S# t5 Otvb now,tvbnow,bttvbTips:tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 p2 `- s% i/ S! [5 w) b
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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