3 {6 E8 a% p7 V; [" {, \9 r$ B5.39.217.76材料: 2 S- E( H) @% x$ w/ I: w/ ~/ H
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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/ r D. Z. j1 b7 Z) n; Z5.39.217.76做法:
/ z; | N' ^6 k7 K i. L* b' s7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。5 ~" l) z+ W/ z; ?! H* o! u9 e; ?
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。& E' J! n7 V* @1 J4 e- }! v: j0 C
: p8 p P, n" n& F6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 @! [$ o9 x* ~0 C Q$ p; v
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/ l, U7 I5 U' i% rTips:
. Z3 F7 z7 \- F$ R' z公仔箱論壇煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。tvb now,tvbnow,bttvb% p6 |- ~# T8 |$ Z) w! I: Q
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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