本帖最後由 gracechanstuart 於 2013-12-17 04:50 PM 編輯 , M& c. n5 \) F. c& t, H
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花椒八角--無毒除蟲
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/ X9 t% L$ G' {" o/ x, ^tvb now,tvbnow,bttvb前一陣子買了些花膠用密封袋裝起,過一陣子發現生出一條條幼蟲,還好多呢! 去乾貨鋪問有甚麼方法可除蟲,老闆教我用花椒八角放再花膠袋裡面,後來真的沒再生過小蟲蟲出來。公仔箱論壇$ w( e$ ?! u) f& p8 ?
最近打開個食物櫃,不知為何有一隻隻好小的爬蟲物體橫行,接著是全櫃大清潔,誰知道還是不能根除,我就將花椒八角放再櫃內,誰知道真的是小小爬蟲不見了!好開心!
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7 f! D. I" S5 D, Y M. ?花椒5.39.217.76" w- {# J5 u+ L5 y& l0 i
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果性味辛、溫，有小毒，入口容易舌麻。有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。《本草綱目》記載：「治上氣，咳嗽吐逆疝瘕，風濕寒痹。下氣殺蟲，利五臟，去老血。」孫思邈所著《千金食治》中說：「蜀椒，味辛、大熱，有毒。主邪氣，溫中下氣，留飲宿。」據傳漢代時，趙飛燕曾經想用花椒驅寒身，為漢成帝生個子嗣，可見花椒療效在當時備受重視。6 L+ ]" {6 l7 ^) @( S R
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八角
" i* A6 d4 A4 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 ~9 Q( q$ Y# H8 j! [5 u L* g' a5 J
又名大茴香。有研究發現，八角茴香水煎劑對人型結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用。其乙醇提取液對金黃色葡萄球菌等有較強的抑制作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 U- Y; `2 [4 u0 `* l y2 t
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辨別花椒八角優劣的技巧
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* b3 q( g# H* _0 O8 d" Otvb now,tvbnow,bttvb好八角, i p ]: o9 Q& u i, l4 [
9 Y% [! t7 e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角顏色有的紅棕色，有的黃棕色。好的八角都是個小胖子，通常有8個角，也有9個或者9個。顆粒整齊完整，角大飽滿。聞一聞，會有一些甘草香味兒，味道比較濃烈。
0 b6 O; P1 h: {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |3 Q, S0 H* g0 t: {8 U2 v
好花椒
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* B2 h3 M& J6 x5.39.217.76花椒好的呈棕紅色，色澤紅豔油潤。用手抓一把，手感很粗糙，並有刺手的感覺。好的花椒表面有很多很小的凸起，也叫做油點，油點越多越好。5.39.217.761 [$ X1 F$ E' }; K: J, N. h
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發表於 2013-12-17 04:47 PM
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