隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。# L1 T/ ?# p4 V% Z5 U7 j* D! ?
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價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 L9 ~+ c, |( o: G/ ?
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煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。tvb now,tvbnow,bttvb& m1 |8 |) J) z( D
0 u% h- T" O4 k8 g1 C( v5.39.217.76推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤4 _( d4 v0 V8 a2 |6 a D
J3 d0 z/ l, U3 ~5.39.217.76富士水產
# Z5 j/ e) W5 a( P8 \# _! w: M# E地址: 觀塘通明街康寧大廈地下5.39.217.76: O; ^! E5 I! z7 W5 @# O
營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
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