[食肆地點] 排長龍食醬油蟹蟹缸

nt1972

& P# \1 t# y5 r) W: M, Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 ~' _5 [/ F) [5.39.217.76裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. K. B; {8 V/ C

, Q9 X$ J+ ?2 G! L6 t" v  M+ c招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。公仔箱論壇' B6 i& ?$ k& i$ T- t1 }
公仔箱論壇9 v, L0 ^: x) @5 @6 `+ K5 x
做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
0 _) u7 i, `& \: `) l! O5 @( s' K: @' w% M, p) T7 ]: Q) }, u
另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。
; R) \9 J# P2 o9 V( r" R; F7 Stvb now,tvbnow,bttvb. o# \5 p5 s- E" N+ l' T
推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$2455.39.217.76$ O, A% V) y: z- |. R# f
公仔箱論壇* Q' u# F9 b6 S8 i* R% x
醬缸
# H. g8 t6 }0 ^- A' S1 B公仔箱論壇地址: 佐敦庇利金街53號地下
, s% L: o$ F2 D0 G; B- ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:am-3pm　5:30pm-11pm（星期日休息）