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[食肆地點] 排長龍食醬油蟹蟹缸

本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 公仔箱論壇3 R9 V  B+ e; [/ F5 L# o1 H0 x

5 W4 ?! j, q- `2 P) B5.39.217.76裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。公仔箱論壇4 e: V/ B' `& U% f
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招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb1 p: N' z$ u6 O5 j% j4 A; ], s

& b+ t& P+ ^1 G! o& M; O3 T公仔箱論壇做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。
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6 i1 M! ?$ A  z7 rtvb now,tvbnow,bttvb另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。* o5 b4 ]3 ?4 m& u8 o0 k! \# B& \
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推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245tvb now,tvbnow,bttvb9 b# k6 H& A0 u/ @% w8 a" m

; h2 w) _6 d" q8 v, f2 S1 `0 x1 \醬缸
9 Z, K7 y# r  \- p/ d地址: 佐敦庇利金街53號地下
0 n# Z. j6 k3 x) Z) Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
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