法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。
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& B, y, Q: n$ C# k來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。5.39.217.76/ a0 }0 {2 @* p9 S! C% h6 i
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香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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/ u* R- R% i! g A& x5.39.217.76為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。; O k' v, _( h2 e# x
; ^5 T+ R' d- n* q* }; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 • 中環分店將於12月初開業
, o5 L+ v6 H" z. h1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 W0 _+ E1 Z0 \& l
L' Éclair de Genie
: w8 Y6 }2 f0 k& j& g地址: 金鐘太古廣場
, a/ S p) z- C2 P: G, v. otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10:30am-8pm
% m: i4 w0 l. u5 e/ ^8 b# l% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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