[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰
! ~7 K5 d7 S& k0 Y公仔箱論壇油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：
) p6 [% @$ J) i8 h( I& g" K8 K1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。公仔箱論壇+ \& l+ v* Q7 V3 t  C$ w

  I; |' a- k( k  x1 n7 [' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。
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8 U$ V$ u: g! ^$ z3 `1 n公仔箱論壇3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。: b4 M8 x1 n' t' Y/ X
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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