8 y2 j) l) t1 `4 q) ?5.39.217.76材料:
! F6 x6 H6 b4 L* s( Z4 f& T肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ C- u) s, ^2 ^
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) I7 O) S8 O' c; G. R6 b做法: 5.39.217.76# L& Y% _0 `8 D0 j7 a
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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# o5 A# \7 `- R8 Z6 w公仔箱論壇3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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