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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: j! Z( Z  l7 a. T' o: p5 A
材料:     ' @7 O  [) Q2 }3 b2 \2 N
涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 J2 A% [9 Y' S  `
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% @" W! x6 h& ^+ J4 }: w7 j! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(魷魚):
# I6 V  A0 I% i# h" C5.39.217.76薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法:     ; s# T( W5 o6 h& `
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。5.39.217.76; I. s. Y! Y' G) O# K8 j' @' V: I
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。
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) @' J: i  j: W- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。公仔箱論壇! P8 t% ]; u! T; O- d) m1 c! h

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