[中式食譜] 煎釀三寶

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材料:     公仔箱論壇* u$ C: k+ u( V2 K
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量8 H+ j) H0 a* {) |7 O
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- s1 N% p- l" D8 ]5.39.217.76調味:     % ~8 }' m1 W* |4 U1 ?
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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  P; p* {- Q* W0 Q& O公仔箱論壇做法:     . {  J. s' k6 T5 I" {& F
1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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