[中式食譜] 三絲炒土豆絲

nt1972

公仔箱論壇0 O9 T3 o+ Q' I9 k% Z3 U; X
材料:     5.39.217.76: R, E! _/ @. B- r' r& z" {
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.76; a) w( ~- T4 N1 L! R

1 m: q1 p+ f$ l7 o* W7 k8 M+ Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 _, ^9 w% w$ n2 S
調味:     - w/ _$ K9 x* ?) ], R) D! o
鹽適量、糖適量公仔箱論壇9 _! A& }1 F  s# c9 h

  u" Y% k# x5 o, d6 |5 g! f9 M; g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g0 Y$ K& F# {3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  p8 g6 ^0 y( y7 p8 [4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。5.39.217.76/ |+ `+ S3 y5 S" V
公仔箱論壇! i! }; t  ]0 Z; y) Y) w
2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。. M& ~5 b, {0 \' E2 v* |
公仔箱論壇' F' T& v7 M! E) h0 m
3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
* ~2 N! E$ X- K+ Q# Q5.39.217.76% m0 O" j3 B" s/ y1 D! p. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 q5 M9 o' S7 e; `. ^
Tips:    5.39.217.762 I2 ?# r+ U- U+ g* ]& f7 R, o
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
) V- C& Q0 i+ I. ?4 T3 v
( R3 D6 h  O4 s6 Z" q, Z