[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     
: C8 y% w: \5 C; c; ^4 ~薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.76% _4 v7 P5 ~& m  A
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2 ~' q- z6 M3 j: qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 X4 ]! O1 ^+ x7 W# v3 G鹽適量、糖適量
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$ u8 v' m4 z  |! f: }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 t& r3 K3 r1 Q! X' T, u
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
" ^% O/ |; M' X- `+ K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x) e* h# r& B9 q- Q' |' A3 I2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T" J( M" U% u: U3 Q5 f

& A$ X8 x& A' ]. k公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇" S/ @! e/ @- _
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$ U0 Z# t6 s5 @( x  I# k/ Q( Utvb now,tvbnow,bttvbTips:   
& `0 O0 E3 ]4 o1 q( H) l刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
1 ^( _7 G* w# ~# _1 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  ]: q6 l9 F, K( ^/ |: m+ G( O