（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
, h. j5 ?7 \7 @4 A# xtvb now,tvbnow,bttvb（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。5.39.217.76" e0 S7 i2 z1 ?, _) C! n. r- x( Y
/ f, ~: o5 Z4 s（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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: n; C* q6 h9 @1 w" V- Y（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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; ], q, }) `$ _1 ?' S- r, O' r+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。, T/ b# I4 G! k9 C
, C8 k: }3 n' p$ I: i% a5.39.217.76（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
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2 P" X4 H$ F. J) q0 y/ o8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。4 Z$ ^3 ^- y) g+ B' I% o! t
6 r2 X, h, L' O9 ]注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。5.39.217.766 ~+ f ]" u8 f: p! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: c& f1 s8 Y$ A! }, U9 a
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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