材料：
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0 \0 Z' n& R( [( }! r雞丁５０克
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; ]5 r3 P0 |/ k! Y2 u9 m5 O洋蔥５０克
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3 o6 W: |) q/ T7 T9 ?# z蒜２粒公仔箱論壇9 i `! G# J1 P- ?8 V
5.39.217.76 s5 X- t# D- H. V' p9 E3 z& s
米飯１碗
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鹽．．．．少許) J3 O; J7 Z; }' p
$ k1 Z+ }9 i9 c+ D" ^4 m5.39.217.76番茄醬２大勺
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& Z+ o9 f5 o+ j) d" @! c公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
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% }3 ]# Y! h% f, j- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ l' e5 I1 q9 M3 p2 A% Q
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( C; G( D: ^3 O x, q
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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+ O2 q' h( K E$ G- l, D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇7 v( c0 ~9 Z9 a3 ?$ R
/ D5 N/ m* i' [3 r! C* {４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& i$ u) g& ?) b/ E5 z
2 ?8 f: r2 }# {, m# P, @/ o5.39.217.76５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 q5 ~ ?) k r9 [7 m) ?6 s% X
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5.39.217.767 D, B$ A6 r% C
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。tvb now,tvbnow,bttvb! q# y2 q2 C0 L& x; S8 a& x
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇7 {5 Y# d5 O7 Z' S% S
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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! B0 d- L% z% Z: G/ q& gtvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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