材料：$ M& Y9 @% Q; u
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雞丁５０克
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+ j1 D$ b* L/ U4 x% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克4 H$ ?/ e( I; X% p" D/ r9 {
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蒜２粒
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米飯１碗公仔箱論壇+ _7 h8 V. ^2 T9 Y2 d. I+ z
7 _( W$ i9 D) p7 h6 ~/ F5.39.217.76鹽．．．．少許
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6 X4 Y+ D: X7 e g番茄醬２大勺
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9 l) |5 I8 c: @; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．．少許2 ~7 X8 g+ |* {" L3 P5 w
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做法：5 D- P3 ^5 v6 }9 ^
: |. g. `5 e7 J) ^1 W. x; P, e7 R１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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7 ?4 |% h5 [* Y& W" h公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% ~+ P* Y- t8 m; j" \
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; G x. @! p4 `
7 S5 I( z: l7 ^; u2 }. u5.39.217.76５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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( U# L' n7 P) ]: M; n5 ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ V5 e( G# x* e7 W+ V
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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8 d# R6 t. T7 o$ t( }3 }８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇9 P" m9 g" L7 o" l( x# n) l
7 h8 V0 `/ B/ V/ d# m' p6 O% k1 c# z( z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。8 r. I( i# ~0 u( P6 D5 G
7 m% }: C* A8 K6 R8 E1 k% A１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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# H, @* m: L' k公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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" h5 n. ?9 n2 r+ P6 u8 P. P) e/ N公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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