- Y* f2 A- B# s# A材料:
% m( n* l [8 b. F m膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# ^$ v' M! g3 }
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9 r) P' `- A+ Z! M3 G6 H7 [5.39.217.76做法:
. j* N, H; t6 G/ p3 b1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。5.39.217.76) g3 v$ `' D# V, q
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。" W- l" g. r5 k6 r
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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0 j. e9 n E. H- j" K5.39.217.765.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。5.39.217.761 l& A/ R. |& g$ G V2 h! \% D
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:公仔箱論壇; [, o' m) @9 K8 \! w9 R, C. _
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 Y! ~' ~4 X2 {) A+ L% Q2 J
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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