2 A% w3 V6 s4 N, b7 E, p6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* R1 U3 s% `( t3 M ?膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法:
; v+ C4 R" e8 k: M& M1 Z8 a7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
* N, }% P" D' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U0 }. G+ O. |/ |( n3 a3 }2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。. _ X! T4 X: Y$ P5 l
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。5.39.217.76) e7 D" W! `' V; y! j* M- f
e5 f. _+ ?6 L4 b3 Z- I, N! A4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。5.39.217.76% }6 Z5 G }% ^* w0 D1 g
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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: \4 ?, Z" d, `- Q' p3 i1 k5.39.217.766.灑上武夷水仙作裝飾，即成。
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Tips:3 R% M' X9 I. J7 X0 P7 W( Q
煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
4 d$ i' {3 C; y2 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 ^5 D. i& ]4 M7 T
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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