4 q1 N( a0 T$ t/ q/ k+ N- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! S* Y6 g: u- j4 G公仔箱論壇龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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# Z2 _0 k$ b9 U$ r9 J0 Z公仔箱論壇做法:
; ?# g/ P6 n% J {$ v3 o9 Z9 T/ m1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。5 s A0 W* ]3 V, R4 u3 s: H7 O& T
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2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。5.39.217.76! H- G( l8 H; i. J
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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, A7 m* I7 _) p Z4 h3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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/ s7 ]8 [6 f5 ?4 p& E4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 Q+ _' |% G$ a2 M
Tips:
8 i7 a" r/ T) K- Ktvb now,tvbnow,bttvb伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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