[中式食譜] 梅子鵝

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4 c, R5 z2 m0 [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 R" E! e. M: Y* d" u3 ?鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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( _1 I7 b. K2 D1 K5.39.217.76調味:     
+ A: J7 [" ^! i+ u: n4 E老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙公仔箱論壇; q5 C5 P7 n. R; ^  J. m

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  X) a/ P3 o+ w- `6 w' W! V做法:     
: l4 k+ P( `; U3 i# p) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 [) O' O! ?. D" [3 l, s; g
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。公仔箱論壇5 f# e  I: i6 x5 Q0 n& f' D" Q0 y
公仔箱論壇8 M% K6 D; p' ~7 J" W
3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。