輻射危機未消除 食安中心勿天真有人曾批評香港記者「太簡單、太天真」，雖有失偏頗，但若用來形容港府，再貼切不過。日本核危機未除，受污染食品層出不窮，香港有售的明治奶粉亦首次在日本驗出含放射物銫，需召回四十萬罐嬰兒配方奶粉。然而，本港食物安全中心卻聲稱日本進口奶粉全部合格，呼籲家長毋須太擔心，這不是太天真又是甚麼！
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9 |. o9 G! G8 C6 g" ^5 Q明治奶粉聲稱「最接近亞洲人母乳，最適合亞洲人體質」，其品質一向沒有發現大問題，今次檢測出放射性銫，足證日本核污染嚴重性超過人們的想像，核危機非但沒有消除，甚至可能進一步惡化。過去數月，當地不斷有食物被驗出含有銫等放射性物質，例如魚類、貝類、綠茶、草藥、大米、蔬菜、木耳及蘑菇等，部分含量更超過安全標準。可以說，幾乎沒有甚麼日本食品是絕對安全的。
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事實上，日本政府一直被指為刺激產品出口及安撫民心，刻意隱瞞及淡化核危機，本港日前有市民上街遊行，抗議日本政府黑箱作業，不負責任。在這種情況下，港府食安中心不是加強把關，反而急不及待大派定心丸，簡直愚不可及。
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據明治公司表示，這些問題奶粉是福島核災難之前生產的，奶源沒有問題，可能是對原料進行乾燥處理時，混入了大氣中的銫。這正是最令人擔憂的，福島核災難後，向大氣中排放出巨量放射性物質，可謂無孔不入，不僅當地生產的食品有輻射風險，即使外地原材料送到日本加工，過程中也難免受到污染。以明治奶粉為例，核災難後棄用本地奶，改為進口澳洲的原料奶進行加工，如今看來，這種奶粉仍然無法確保安全，無法令人放心。
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正如有醫生警告，食用受輻射的食品後，放射性物質可停留在人體內，長期累積之下，會令患癌的風險增加。實際上，放射性物質的半衰期大都很長，在明治奶粉中發現的銫，半衰期便長達三十年。前蘇聯切爾諾貝爾核災難已過去二十多年，至今當地核輻射水平仍高，威脅居民的健康及生命。由此可見，寧可信其有，不可信其無，對來自日本的食品，最好避之則吉。5 Q; F2 [" J) B, z' u
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令人遺憾的是，港府管治無能，上至食衞局、下至食環署及食安中心，全部渾渾噩噩，次次後知後覺，致使本港淪為無掩雞籠，問題食品經常長驅直入。更不堪的是，當局不僅無法檢測出問題食品，在監管食品營養標籤方面同樣失職。審計署早前炮轟食安中心抽檢食品標籤馬虎了事，以偏概全，至少有六成食品標籤不合格；消委會也踢爆，市面上林林總總的食品尤其嬰兒配方奶粉廣告大多誇大其辭，甚至無中生有，敦促當局加強監管，禁止以誇大及失實手法誤導消費者。
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問題食品數不清，可恨港府太天真。食安中心信不過，市民必須自求多福，少食或者不吃高風險地區的食品，做精明的消費者，才是萬全之策。 |
發表於 2011-12-7 09:42 AM
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