目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。tvb now,tvbnow,bttvb' A: z! e$ s9 ^! |0 |
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰公仔箱論壇6 q U2 b; w2 r3 D( }
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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- u) Z) R( A1 C( |打造勇健體質，從三餐飲食開始
5 G, ~0 z0 D7 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' t: g. i6 d4 B2 |
當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。5.39.217.769 `6 K( L" L9 E$ N/ m. T
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：( c3 N; M# i: o" w5 H1 N! h( D6 c6 {
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【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb f0 A& Z* Y6 ^* p+ R* n* F
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材- M! m$ M' G1 Q1 j
4 F- J9 v z5 c0 W+ W% u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ A) w# a9 c
; z3 h0 i. `" r/ `5.39.217.76推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化4 u+ r6 ~1 @& \$ F. @ \
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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" K( Z1 ~ J |8 a% ]說明：可有效緩解過敏反應
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& X6 P/ y2 \* w! l3 O" C公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等% h; ^: W6 w+ \5 v
* J* t/ t4 l. ptvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3 s( t9 {2 x ~5 f! Q3 W/ R5.39.217.763. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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: T+ }$ _# A o; J, @. p+ [說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等公仔箱論壇2 a/ V3 k* W5 R* {( ?! {
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。2 |6 S9 u, `9 J* X: l
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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# \; S. Z; X% T& l8 A5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb. U! F y9 y' f$ |% C
m: M- p U. G" L0 e) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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: s* S7 z G, l* O% _) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 含木犀草素（Luteolin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; D7 {8 M0 p2 U7 N/ M
, X# H. u1 j% ~% z說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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' p0 ]' c& J, c/ ^4 v& _常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等0 j# b* d% F M* ]3 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 _! s9 b# ]' `: X$ W. b- J
7. 含鎂的食材tvb now,tvbnow,bttvb- z8 i) I" o! w7 X
9 n! F% i, }2 ctvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。$ ^) z8 _" X' O. s& b9 \, W
$ M# q6 x& P5 ?' Z7 T/ s! ~& S常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等9 z3 d, }6 k7 D- t3 r# Z$ w* W
) Z& L% {0 @' F/ d. X) g9 j) B6 m小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 o0 G* R( \ T3 |9 w1 ]9 k
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等8 Z% c L& u2 \, i$ l5 S- h
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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