目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。5.39.217.76, J% B, Y, K/ g* c. {' x- Z& X, y! A
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰) {5 j, ]1 ?! P' Y3 q0 @- P! [! }
. d) ?$ ^. b5 X! W/ l9 d! \* L5.39.217.76究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。tvb now,tvbnow,bttvb# n: V" Y" v$ V, D5 I. r% Z5 n A: _
6 C2 K$ ?' d1 Z7 l" i3 J5.39.217.76打造勇健體質，從三餐飲食開始
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3 i3 ?" Z4 ?7 n) {" N5.39.217.76當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。8 s7 }& f* @) x ?. r
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇- U. n" x3 B) C6 f; i5 z% r
6 _' t4 X2 }) ^6 K5 \* ?tvb now,tvbnow,bttvb可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: w, p# P7 s
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【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 ~4 V! E# Z7 c' W9 I% E
9 Y9 B/ a7 Y" }1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
7 r2 x# L5 t2 t) q- Y6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R" {# {- V) j: ?6 \; m
說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化tvb now,tvbnow,bttvb+ {; R7 {3 C$ Z* H/ K
) J1 s+ O: y: H* k3 r9 u9 q公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材* E' g# V2 k5 U& f4 b2 N% Q) U
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說明：可有效緩解過敏反應
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; r( r% Z& E, y# V9 d9 {公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等+ Q1 ]7 r0 ~6 T# N$ X6 W% ?
7 S/ o" i& c$ j: ]' G/ p) y1 q公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏+ C! t2 F- |( ]! z6 m) F7 b% z0 p
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。9 Q, `2 J. S* I+ z6 a' U
( [1 l1 B/ G: H5 Q, M- X- etvb now,tvbnow,bttvb常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 K H m; M9 Z' Q
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等1 _& i. l1 [9 m |" `
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5. 含兒茶素的食材
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* t& [# w, J* I" z% U說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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: o$ K: U! }/ v, f# }4 |- k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
0 E) O+ P# D1 k7 R" R9 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& O, j9 y1 l9 ?, p& K; c
說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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( A% s' z2 M6 D' q) M+ b: Y公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
, N% ~: A3 b6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 {* [7 r. T: y/ z0 Q3 W7 `( S
說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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+ t1 ~& o8 f) M: S9 h7 ?公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏- Y& a( F" w0 L$ A
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8. 含維生素C的食材tvb now,tvbnow,bttvb- g \! g0 w* p3 Z. T0 @7 h
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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5 v8 y9 `! O( m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 Y Q w& C. }; a
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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