【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？
( C' S7 J0 Y) \$ K8 w! c- q8 u/ `公仔箱論壇 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣
9 v" p1 q, @7 t9 @4 \5.39.217.76一、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb: E' J. p3 H% }6 W1 u$ C' v
洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。! ?4 @4 [9 q2 L" i3 _' q
二、花椰菜
# \6 X- N3 e2 ^1 u9 X4 d) N花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。5.39.217.76' v8 T, _! }. d! U' y! u& H' a
三、芹菜公仔箱論壇2 ^, D+ f, Q4 m: A) ^' F
芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。
7 n1 M* h$ U- Y$ j% c四、菠菜公仔箱論壇0 F! J3 \, ^% \, t1 [9 _5 G+ J
菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。公仔箱論壇* e! n) I% W( c2 f5 P
五、臍橙
( I& D: j+ F& R7 I- E! U柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
! o2 l1 E) |+ t% D5 @ S六、高麗菜公仔箱論壇6 n, n1 z, c- R9 a: z
高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
0 [3 G2 s/ H" _$ n7 U9 ~& `/ F5.39.217.76七、小油菜：. V7 E) [' p w0 F- Z
100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。 |
發表於 2015-11-7 10:30 AM
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