本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯
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鮮蝦涼拌麵（一人份量）5.39.217.761 ~- S7 B6 y6 }/ L
* r! D* w" H0 J1 I) a% j* Ytvb now,tvbnow,bttvb許綺賢小姐 - 英國註冊營養師
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4 n$ U, } H0 C3 j" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇 L8 G o0 a, X- l* D
拉麵條 50 克（乾）
1 W& ^& C" W" j公仔箱論壇番茄去核 (切絲)
& B0 F8 U. p- h7 ]' O& J40 克5.39.217.760 b* Z. ?& e. B' ?2 s; q
青瓜 (切絲)& f3 y7 s& ?0 {! ?1 T
40 克
5 f# b. B( F; A7 K鮮蝦 (烚熟去殼)
5 k" ~1 W9 [+ o' j, O; j j( m }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克
& X* r, d$ Z; T9 K# E. V% R$ ^" e& G黑芝麻 1 / 8 茶匙
* y! y9 c& I) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 A) l5 t; t0 Y1 ~. N' S+ A- n* f公仔箱論壇涼拌汁料：
1 B9 d; J: {* g! q. @3 U `( i' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
( h, @9 Y' p+ r" c5.39.217.76凍開水 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ t7 W3 C& G, x6 z; X
青檸汁 1 / 2 茶匙
3 B: {/ a: c& o- R2 K" U糖 1 / 2 茶匙
, K& I) ?! v$ L& Y' J6 L6 n% t麻油 1 / 4 茶匙
4 ]% o% o% H0 Z2 z% Q t( o% G& k蒜茸 1 / 4 茶匙
: J' w) a3 H- E/ h k. y. f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 [1 m' S/ p3 s/ J }# r& e6 A& ~
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製法- k h; U' g/ U
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1. 涼拌汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 x. R9 U; Q' H2 `5 M
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。
4 e2 w6 R; f+ N5 T3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。公仔箱論壇8 E5 [: |( w+ a5 L
烹調心得
& I B! M5 G \: z+ E( v3 ^* O公仔箱論壇公仔箱論壇 ~9 I9 q C3 c/ J% o; n
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1. 麵條煮至剛熟增加口感。
8 ?) K4 X R( O# L6 e3 L) X公仔箱論壇2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。4 L) e. j2 F# h, f; a1 @% ~0 i
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: A& b) K: M. r# {0 ktvb now,tvbnow,bttvb特色
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! V7 n" {3 O- ]. V! s" Y# Y6 a5.39.217.761. 低脂肪食譜。
1 Y" Y* L* _0 n+ | Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 夏日清涼食譜。5.39.217.76) ~& v5 ~7 u! B3 }7 O6 J' H L, u& j
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5 @% O E+ f/ X- [3 N營養成份:
5 h: ?- m, z i6 n" R4 Z公仔箱論壇蛋白質 (g) 13.5
5 r* q, Q6 G5 T7 O' btvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 (g) 43.5
3 T; j2 `' ?; G% H {9 ~脂肪 (g) 1.9
V' w1 R4 j2 R7 [卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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