【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。5.39.217.76) L/ {$ s& v" U" a8 t: e$ F+ ]
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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0 Q+ M6 h1 @7 ~; ?' | T5.39.217.76同場加映：tvb now,tvbnow,bttvb& X6 A- t( y6 `' T' t
冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" Z3 o- w* I+ Y9 ]5 W" F
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時令養生食材推薦3 J% M% p1 L# p E+ n
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
' ~; h! D2 ^. I! Y8 ^% V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。' y+ I; c7 K; A; m
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。公仔箱論壇0 g3 E6 g( [" f8 Z
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 ~" K5 O& N7 u4 i
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時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆
' z9 D$ p. k8 V' o4 l i( U a材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。+ y/ i9 o, r/ h
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作法：
8 V0 e: h1 T9 u, M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。5 P E# n# J. F1 g; F" \
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。公仔箱論壇$ O4 \/ E0 J- s. l; q# C# C! x
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。公仔箱論壇/ d& f, A! x0 C* E
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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, ~5 c* D0 c' U8 n: G& a( L3 g1 w花生紅棗紫米粥2 T/ R( |- b. |% M9 ?! I' I* o
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇- z6 I! ?7 W: ]3 D6 @( \5 |9 z
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 s) E! i2 \ I/ Z% ]
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
) ?, R9 r9 B4 ~; h/ M$ Z: c: gtvb now,tvbnow,bttvb２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。% C$ V) c* p3 l7 t
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
% E; y& j! z1 U p立冬甩時機：國曆11月7-8日
& B% `1 ]" J( o6 s/ j5.39.217.76立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。1 i& F7 S/ i: L
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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