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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動5 c7 q$ p% |: U+ w" L% R; k4 M1 p' u

9 e" B4 H. u% v) U& M) p9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。. X) E+ Z9 U$ L& O
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天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& ?9 `+ t6 f* a( F* Y" f# o

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. J% l3 Z) I9 \& r) X冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事: \8 X. w0 E% M$ s4 G9 U

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1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。5.39.217.76* W- }; ~. l4 t) ]
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。公仔箱論壇3 o# }/ @" d$ H) k% R8 t9 m. l1 p5 F9 z
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
2 q* ~) X8 c. J# l4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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* q8 ]* F, P, N( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆
- `3 [  l: Q. E/ q5 H- p材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。公仔箱論壇$ k" g4 A# m( u. J
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ |, m4 m* }  v' H
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。& a! y# f$ |; N/ _- E5 n* ]4 J
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x+ p, E8 J2 j( m" T6 V4 g- a* ^7 D
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 M! o- B3 y$ P) k  M
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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$ p% `4 G, d, O" g3 V% M" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。5.39.217.766 g: L, D+ i( ^& E- y
作法:5.39.217.76  }2 M' b9 g  O! L
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。5.39.217.76. U/ f7 s/ S  D. R5 ?) }! H* Y7 ?
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ N* d7 S' v9 l2 \( O' n4 F

/ a% D9 L8 Z( `8 a; k【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】
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立冬甩時機:國曆11月7-8日
( D+ }6 O6 h* @$ w1 `立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
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  • soforlee

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