【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。tvb now,tvbnow,bttvb1 J7 n7 v3 T& b# x* P7 _9 k6 k
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動/ V n0 I+ C0 |
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。公仔箱論壇! v$ w/ X" W! Y: j
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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" D; g( s/ h' S# v9 A! g! w公仔箱論壇冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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' F# a! M, ]! vtvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
( T; l' r1 Y$ s' v2 z& D２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。5.39.217.76, H0 u8 |1 P& E3 C! E
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
- p* J3 T; u$ X a- D4 l) stvb now,tvbnow,bttvb４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。: |0 g5 z; s* k
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- c# D5 y; \4 c. V1 i% {* @4 C( xtvb now,tvbnow,bttvb豆包炒皇帝豆
& M; V- l0 V$ E5 E! dtvb now,tvbnow,bttvb材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
" c% s7 X2 t- ?* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( v" \! h( Q
作法：0 A6 I& r3 i4 s- {* J$ a
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
3 h- a. M6 @( y5.39.217.76２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
, H- i! A8 V D. }8 C5.39.217.76３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。5.39.217.76% u3 U4 E7 F( b# k3 |( v' V
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥
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0 ?' u6 g% i4 A. \. {) ]4 B5.39.217.76材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
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１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。4 j0 C. Z) @8 k; M: o
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。( L$ C! y5 w3 I! A
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
; y, t- ?2 s7 [5 V7 l5.39.217.76立冬甩時機：國曆11月7-8日- P8 k4 }7 [! f( u+ n
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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