控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
0 @5 v8 \9 [3 w+ E" k一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
% ^- w* q9 y! k3 qtvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
8 O7 i, l. s* }" x" w4 i" G此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
6 [8 T0 V/ O# ]5 ]$ E二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？7 e6 W' ^0 C0 y. K8 ?+ {3 `6 R
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb8 s' `9 U" y+ K
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？5.39.217.76$ {% T/ o0 I, f9 w" n
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
, g, _: y/ k. K4 w4 O, ^# ?4 [9 _5.39.217.76糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。8 g. x B7 X9 i4 P" Y, F" E
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! z3 \; X w9 X" R9 s5 Q
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
/ O5 |# a9 u3 F3 j! ^. ^五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？5.39.217.768 c, l2 {7 h7 t0 s) n+ z3 s
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。5 D# V: Q, B. w" X
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？公仔箱論壇8 l4 v2 H% l( a/ }8 @" N! Z- q
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
$ G. H: s- G: y& G6 F8 c. btvb now,tvbnow,bttvb七、芭樂多吃可以降血糖？2 O' w+ C2 q' }$ q2 _6 o' [
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
! L/ ^& K2 E) o- l$ |tvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？% D# R$ y2 D! Z1 G4 y" u
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。 Y% y% n" m$ g' k, ]- i
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
' p+ |4 e, W+ |# _3 m# |4 V: AA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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