香甜熱巧克力是許多人的最愛，但你有聽過熱巧克力能預防阿茲海默症嗎？英國《每日郵報》報導，研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於活化老人家腦部血管，維持記憶力，預防阿茲海默症。
0 {/ @9 K# s/ \9 S4 a5.39.217.76
* E! ~ r9 c7 q8 n$ `0 U7 S4 i4 A# a
這項發表在「神經病學期刊」（Neurology journal）的研究指出，巧克力中的抗氧化劑黃烷醇（flavanol）可改善大腦與血管功能，哈佛醫學院研究主持人（Farzaneh Sorond）索隆德表示，血流量與大腦運作有一定關聯，團隊試圖找出關聯，並了解其對記憶力的影響。
" \- C0 a" a; N在實驗中，共有60位73歲以上的受試者，這些受試者每天喝2杯熱巧克力，且沒有食用其它巧克力製品，結果發現，一開始有大腦血流降低現象的人，實驗結束後，腦部的血液循環改善了8.3％。) |0 c9 x5 A4 u6 _& @& I( H) L* W1 Z' [
5 o1 @9 C6 T" m# Z: n0 K
7 I. N4 s+ d; Q `. \5 U0 v但索隆德指出，參與實驗的人飲食都受到嚴格規範，才能抵銷熱巧克力中過多的脂肪和糖份，且雖然可可亞對防止記憶衰退有幫助，實驗中仍有許多待確認的細節，平日還是不要吃太多巧克力製品，要維持大腦健康，一個最簡單的方法便是運動。& h5 u# s: _! f2 C' K# z- s: b/ S
0 r7 {! p# x# ytvb now,tvbnow,bttvb研究顯示1天喝2杯熱巧克力，有助於
9 G) S0 v p2 n0 `% b( y+ q公仔箱論壇活化老人家腦部血管 |
發表於 2013-8-12 12:45 AM
| 