[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

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材料：(4至5人份)
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竹絲雞1隻
" Q. o" q, }6 I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參4錢) {) T5 s. k/ a# n# ?) T5 p2 G
懷山5錢5.39.217.76/ P7 @( {2 A, h5 t- C: u
枸杞子5錢tvb now,tvbnow,bttvb& W$ i2 J2 V; e3 j/ m- O
紅棗12粒
9 [4 |' a2 E$ l, g$ }2 n; m5.39.217.76生薑2片5.39.217.760 q9 d- `/ ]' z/ N# Y
酒3杯% B8 Y8 g( U" R* i- q5 ^& z

0 e# ~3 w3 Z' C. o做法：公仔箱論壇6 M$ M1 q7 A# n, s9 X
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。公仔箱論壇. W/ y, e2 W) Y; Y& e
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。* w( m9 y7 M: z  K8 C
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
  L0 f" ^* m+ h7 D功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

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