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[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

材料:(4至5人份)' V7 S& E8 [8 b6 k5 \& K
鹿尾羓5錢
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做法:# R8 v& A/ u( x% t. @
1. 鹿尾羓切片備用;烏雞劏洗乾淨,去毛、去內臟備用。公仔箱論壇# i! Y) a8 C  a
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨;紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨,備用。
' O" P, J! d: `3. 將全部材料放入大燉盅內,注入適量水及酒,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時,最後下幼鹽調味即可。- l1 C+ ~: [5 A+ j* u/ u
功效:鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效,日常飲用此湯,可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。
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