材料5 z* H! T7 a6 z6 E4 i2 Q
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙5.39.217.76 `% ^0 b8 ?. r
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% L& ?; Y, V' B% i調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* [) d8 P, r' s# q
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% i+ h; L$ O g
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醃料：公仔箱論壇6 M! L/ L% k. G* l$ O0 \! C
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙5 v3 E( ? \. N# u1 u, m
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! {) ^7 S0 o: H6 o7 F公仔箱論壇做法
4 M K0 K2 ]. Z# w% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.彩椒開半，去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 o# j5 J: N' F7 ]2 A7 H& a9 F
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。* ]+ D7 u& q ?
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。1 d t7 _0 r& t \, l
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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