材料9 C2 C5 f: q# I6 k# i8 F
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙公仔箱論壇4 G ]# F- }" R$ i( F; j
' h3 J, B1 s0 d: \0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l8 M$ M2 l/ q. e! |0 `調味料：5.39.217.76& d) V5 Q/ A, i6 g
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙5.39.217.76( o" a7 o! |6 H" w4 b8 {
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S# F) ?( |5 E P
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q( \8 [) h. G3 `6 ^% q2 u; r7 p4 `
4 p" x7 Q) V, }8 K! [1 P1 E5.39.217.761 e3 d- P1 {% P1 [. g
做法0 `, O- V3 q7 G; p- S6 j
1.彩椒開半，去籽。, Y0 W5 N0 ?0 K- G' N5 O( w
; ^6 |) v# j# V7 S- c0 H4 {3 p5.39.217.762.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。. v" I7 z( |4 k0 m' J
( q1 t' g% i; Y. p5.39.217.763.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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1 K( o+ w% Y% x ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。公仔箱論壇 D: [9 ~. B( B9 y
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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