在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇( E! Z0 H: Q; ]6 b* _1 |- O: N; R
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% ~- S& v) M. h/ v& }7 m+ [5.39.217.76材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 Q3 V7 M1 J6 r- c( t5 C
0 x0 M; q* G5 ?/ b洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ e8 `; c) d6 d4 s7 Q; q B
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
1 v+ @( G' i1 W( U, w7 n5.39.217.76水 700ml3 |+ d4 M2 i; x! {" _: f8 A/ ?
牛油 1湯匙* M, z- |2 _! u8 Q; E7 @5 i
法包 2片
. F4 Q+ q8 ]4 [' t+ _( E碎芝士 2湯匙# m- V4 W `% A) q5 d
芝士片 2片
# w$ m' g, A |* R1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n& y0 \( V! A
5.39.217.76& `" y) _4 }7 {& m" o! R2 M
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5.39.217.76% s' P- Q! f# ^
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
3 u; T# Z0 {* }1 F6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D5 j T# L' z" O8 ]1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: s9 [7 p2 W8 T7 [) {& Z
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦* u" W) l! [3 m5 f E0 P+ r% E. K
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
% r1 a2 F, F( Q! N. @5 g6 r# U5.39.217.764）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
5 R6 Q" C5 ^3 b/ _, c5.39.217.765）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.765 s8 v5 C; w8 ?' Q B+ R5 S, G
5.39.217.76 a( g6 b5 i; V5 Q# Z8 x% U) @
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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