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[藥膳] 捱夜後的進補湯水

以下5款湯水食療,既可明目醒神,亦可補益五臟,即使捱夜,都不致太傷身。
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1)黨參北椬淮杞湯(4人分量)
- B% _! C. Y9 S材料:黨參1、北椬1、淮山1、杞子5錢、瘦肉1塊、蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" O1 ?* H; G5 k- {9 G& C* S
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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/ y; M* q% w+ P5.39.217.76功效:中醫謂「氣主溫煦」,是指氣可以溫煦臟腑,令大腦神經興奮而達到醒神的功效。講到補氣的中藥,黨參和北椬最為常用,而且兩藥同用,可加強補氣的功效。配以淮山和杞子,還有補益五臟的作用。
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2)龍齒茯神圓肉湯(4人分量)
7 ?" v0 X+ c$ V/ h& U% ?: h" C材料: 龍齒2、茯神1、圓肉1、豬心1個5.39.217.76- W0 a9 p) x' X/ e! f
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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+ V1 S+ a) z9 K3 t( N1 |3 Ptvb now,tvbnow,bttvb功效:可得到甜美的睡眠,體力也可以得到適當的補充,更有健脾養血、寧心安神的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 `- ]9 R, L  u5 G  A
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3)銀杏葉核桃栗子湯(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' w/ Z: O, u' I
材料:銀杏葉5錢、核桃2、栗子2、川芎5錢、猴頭菇1、紅棗5粒' n9 R$ l. e3 E& m8 J3 O' n) `6 \
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。9 T( Q# B6 T; l( `' t/ U
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功效:可在睡眠不足時,強化腦力、補益肝腎、補腦益智,即使偶然捱夜,也可以熬得住。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 v; I) z! h4 |- I1 c
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* m- E+ W+ ?4 B( [; O1 m4)熟地五味子麥冬湯(4人分量)
( d! t* Z2 [( g9 O( _0 t- d9 L  U材料:熟地5錢、五味子5錢、麥冬1、玉竹1、生薑1片、排骨1斤5.39.217.76- t# n7 D$ }$ Q# K" ~
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 j. u% I7 w% E

+ x) o3 F! @- Y5 a功效:補充活力和動力,亦有助身體得到適當的滋養,滋陰降火、養陰生津。2 {2 i& t: }( {; i) ]1 O3 K0 C4 }1 n
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5)肉蓯蓉何首烏巴戟湯(4人分量)
1 _+ x. m6 N8 Q0 l  K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:肉蓯蓉5錢、何首烏1、巴戟5錢、陳皮1錢、豬骨1斤、黑棗5粒
: z! K8 T3 T/ i" M! o2 ltvb now,tvbnow,bttvb煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。' ~7 F; |2 Z$ E* U' V

: M' f2 X4 j5 j- \$ F" \- e5.39.217.76功效:此湯能補腎填精、固本培元,只有這樣才能令一個人精神爽利、頭腦靈活。
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