[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
2 b+ u  c6 c# F6 z沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 U( {* [+ x) z  F
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: # A9 n# `$ ~$ }' f; @( o. n! ?' Y
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟tvb now,tvbnow,bttvb; N6 n+ f, ^% o+ p$ R9 C9 c- c- o8 I) V
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
  Y  d' ?. I5 a8 q1 \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
! @7 N. b8 v. ^5.39.217.764.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
; Y9 U. j9 i! w" {+ X5.39.217.76it is ready, try it out tonight. Thanks.