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蒜泥白肉 9 k1 x# y, P+ u1 ~% ]/ h
5 ?2 U0 q' t* _$ s6 p公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 , f: A2 h4 m. p+ n* R3 B
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【作法】 ; o6 c( W* G+ x: G7 R6 a. V
$ j% v4 B4 [1 ]公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
/ `$ n3 k( }, R: N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 d ]0 @" l! w& B
(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 公仔箱論壇0 Q! N; U, I6 q4 k4 i
6 p, @; U0 L) t7 E0 N5.39.217.76【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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