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白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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" Q- y8 X0 }! V9 B8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t8 j0 Z/ q+ \& v* {做法
, A3 `8 j( t% W* {" V# ?$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。5.39.217.76/ V9 D3 a5 V% `$ h. h
$ G" g* {; g. ]5 N. w, V! l/ K1 U; W9 [2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。5.39.217.76- F5 A+ g' I- Y" z0 `$ P
" P( i; M) d# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
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4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 5.39.217.765 X# ]" u! T0 G* v
3 D; z$ o1 ?! W7 @: y, S" R$ @6 X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B) v- j' j0 O- y5 c& I) R! ?
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。+ `3 N) ~# o9 N( F+ t+ b7 i& r
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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