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; y& m8 r4 K# i! w" q4 E6 a2 l【材 料】
) A9 ]4 z2 }$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) t. o8 O$ @! `- ^
仿土雞腿 1隻
6 }' ]( y/ B' j公仔箱論壇【醃 料】
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/ P) q* n' r. M/ N2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: X2 f& I# m# S
枸杞 1茶匙
# D! q. J! T Z" W; ` Q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 250㏄ * z# b& [% {4 m9 z# G* F4 N7 h3 V, \
米酒 100㏄ 公仔箱論壇# ]# t$ ]" J( V' ]
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$ w4 D" G) }) d9 Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# g8 F4 x; ~( ]% P
0 \! S1 Q7 P1 ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。
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' v8 b" z+ w( Y5 U$ v2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。公仔箱論壇5 X+ o$ n% j/ G9 Q9 h! ?$ {, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 U4 H9 }: U, z4 E
3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
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