材料
# `8 ^8 ~/ C# b0 o* t3 D7 Y公仔箱論壇芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐tvb now,tvbnow,bttvb# n# T, c& r w; ~0 W# P/ I
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做法
3 T+ E5 I. d6 t1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。
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2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。
1 s( j1 \% A) p0 O C8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s. o5 ~4 E! V& G* a3 G/ z+ g5.39.217.763.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 2 r; f- H# M( q6 d6 q& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 [3 Y/ \2 K. i; ]/ m U$ t* R
/ } V9 G: _2 [: h U除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
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發表於 2010-10-13 12:18 PM
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