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材料：
1 Y! g# i' u9 p) @' j- N牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲5.39.217.76, K. C: q% E. S* i |
調味料：
: r! e$ ~! c% D. g) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬5.39.217.76" s" y5 \8 Q3 q" s
作法：5.39.217.76. n2 [7 V4 \% g, P6 x$ n7 k
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。* |+ r1 J* e5 M0 j
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
# r7 k! X- U$ C, K4 R! w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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