[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料
$ F6 u9 \$ H* o( y2 {) u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ |& k/ q& B$ z4 @5 E
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。& C+ I4 H' R9 n

5 B  _9 H# A6 D" S2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。( Q; f0 d/ f1 Q2 W
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。3 R; q3 p! c; [0 m7 Z* t! H
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇% R2 v3 W2 G- V/ @" s5 h

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