z6 e! v% |( T$ x1 Stvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
. [3 \6 M& _: _3 _' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 r9 f! P* V" h& C3 ]5.39.217.76 材料
' o. u; C" y* O/ s: I$ @tvb now,tvbnow,bttvb 主材料
$ `5 I6 x% R' m& K# x5.39.217.76 雞腿肉6隻,醬油2大匙
7 y. T7 S$ B. J0 `' |" z2 K) ?0 y4 u公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
8 O1 J. K( ~6 Q 米酒2大匙
$ c1 ~& ^$ `% a# t3 h0 l 胡椒少許,橄欖油適當
9 b# J" o. X) G* j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
6 Y3 p& ?4 }$ r, @: P; X公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙
2 M# y0 A8 y) v6 W% L4 } 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
* B/ a4 c7 L' T; c8 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/4個蒜3個
' l6 @4 m8 a% u9 d. b. g8 V' v 蔥1/2根,醬油2大匙
' K: g0 @) V9 L w/ Z 芥末1小匙,麻油1小匙
+ M. F% h1 r, J. T! q7 ]; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 Z3 }( p2 j t# ? q7 V8 H
公仔箱論壇% M3 m) }( M, g. U
' p% [8 T" D Jtvb now,tvbnow,bttvb 01公仔箱論壇* s# w" j" G8 I
將雞腿洗乾淨
' P" Y. r4 S8 _* H% i5.39.217.76 將雞腿肉和骨頭分開
" [2 J# c3 y$ G1 b9 e公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉
9 r. [! w8 h6 _7 }/ a# Htvb now,tvbnow,bttvb 並切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# m, m# X9 A7 d- D: l1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 w" G/ w, E/ n) a+ U: O
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02醃肉12 i; T5 m; q0 F% g2 V
將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇2 g4 x1 C8 L" Y: T' I, v5 v! p
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
. r( }+ V! G3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
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0 D/ Q( F, T1 ~* ?5.39.217.76
2 V% S% Q& L2 E _: Q: t3 f% x 03調味料公仔箱論壇0 e" \5 D1 E# A
將副材料放入果汁機中tvb now,tvbnow,bttvb* N6 }- |2 \2 U4 s6 ]3 K9 {) C
絞碎後做成辣調味醬
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* F+ Q* G- ?1 @6 H: N( d 04烤1
- L4 z4 a' s5 p- ttvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb. H8 s$ {0 a9 U/ I8 y
用大火煮熟後將火調小2 Q* u7 A. } ?5 w
大致煮熟後關火
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) U7 `8 G. Z" L; G& i+ ~) K4 U8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o( ~) V1 }+ `/ [1 P5.39.217.76 05醃肉2
& y" R1 y( g/ ]# R. H# a1 k6 |公仔箱論壇 將04放進03的
% r- Q: {7 T" G( ?! |: j0 K* p 辣調味醬中醃30分鐘
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# n. Y" V7 b' n! ~3 m% o1 stvb now,tvbnow,bttvb 06烤2& E: E+ l9 ~& C# E
在熱鍋上倒適當的橄欖油' z+ ^$ h; Y( C9 s; W
並烤到不讓調味料烤乾的程度5.39.217.76% S* ~% S H" h4 z9 [& b
或是放在烤架5.39.217.76" a& D0 I$ z# f
烤箱內烤也可以公仔箱論壇% F+ I0 g# c' |7 C; _; H
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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