$ z! R, C/ B" b- }( s 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z. l4 a; }. j
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! X: X# ~1 \- X! P$ F( F3 a h
主材料
/ _3 b$ r2 `2 ^5 e 雞腿肉6隻,醬油2大匙3 m$ f2 B& m. g2 R1 J' f$ o5 m" s
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
p1 C! P$ |! L/ |' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
9 r) A3 V% a# `* Z5.39.217.76 胡椒少許,橄欖油適當公仔箱論壇. B! G3 L/ P% j
副材料公仔箱論壇3 P- u3 I* y7 ?8 C' a( s
調味料-辣椒粉3大匙
; u- P- Q2 |4 O* [1 O 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
5 k8 p7 m( k* u! X; ]tvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/4個蒜3個
9 J( ?8 T4 p' K2 L* R( O F' b5.39.217.76 蔥1/2根,醬油2大匙
8 P |& e3 n6 P9 f0 e% \7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇' n x/ z: A4 z' ]8 ]
砂糖1大匙,蔗糖1大匙, w! U0 h9 i5 S6 I" X, P' b" \
$ e# w" C/ E; |& p0 N! Q; btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; g$ P- K7 r- h0 N( U
01tvb now,tvbnow,bttvb4 N! `4 s' J; }+ {! _! x3 g
將雞腿洗乾淨
0 }, G, [5 g u( Y( ^' F5.39.217.76 將雞腿肉和骨頭分開5.39.217.76+ G2 v4 K* d" v
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.764 j) t- {4 j/ L4 b% S* x
並切成一口大小
3 g8 Q$ k9 l3 `$ ?; i 公仔箱論壇5 [9 p8 ~- T$ C
9 J9 r$ t1 F7 A5 @5.39.217.76 02醃肉15.39.217.76# T3 r) E) K2 T8 Y# ^$ E
將切好的雞腿肉放進
5 q4 `7 X( X$ T" S0 m! L! G1 A; V5.39.217.76 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒5 I- ]8 r3 W8 p8 [. s7 O; m( ^
調味料內醃30分鐘
( h! e7 Q" K2 f" y% |& l3 @& qtvb now,tvbnow,bttvb 4 `3 s& Z8 x1 U0 `. [7 {4 O1 H" a9 H
6 ]6 B- _% ]' z5 M) ~# b5.39.217.76 03調味料5.39.217.760 K; u( a) W, ~0 e0 f
將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. R1 c5 O$ p% j% Q* o
絞碎後做成辣調味醬
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6 @/ t: d( V8 I8 J9 ?8 L5 H: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& P, {5 c' ]5 B
04烤1
k5 M' t J+ o3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇, I* T: B9 _1 ?6 q8 t
用大火煮熟後將火調小! r+ K2 h$ U' t3 m& m6 h8 w
大致煮熟後關火tvb now,tvbnow,bttvb9 S! r0 x% J) \ P2 J, s
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& s. [9 L* u/ m( b5.39.217.76 05醃肉2
1 w# S" O: e$ T P 將04放進03的
2 |2 W/ b5 [" J: D$ I公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘
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06烤2公仔箱論壇5 ^( I) I; Y4 `! |4 w- U
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# Z h* g/ Z
並烤到不讓調味料烤乾的程度公仔箱論壇6 B) S, C: y, d! P- k; _
或是放在烤架
. v, w8 X9 W% `" b9 l% {4 D$ g `公仔箱論壇 烤箱內烤也可以5.39.217.76 P& f3 Y0 Q+ d* K! ~7 e+ G+ L+ \
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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