彩絲蠔油牛肉材料
; @; p t* @, u9 K8 |& u( qtvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
5 Q# S! y" b$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.762 [1 w Y3 O. U9 Q0 z: Z
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 公仔箱論壇2 s! h2 \; X M) j; i1 s7 `
做法
0 t) C0 P8 u4 M, q: I$ A1 F! dtvb now,tvbnow,bttvb：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 3 E8 k7 ?8 q3 l5 }! e0 ?3 x' z
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( _! M: v% ^) Z; z, O
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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