彩絲蠔油牛肉材料
4 v( a/ J: x0 ?5.39.217.76：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
4 @) ^; U* S! j5.39.217.76調味料 5.39.217.76! l' r) j5 }" I
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb- r0 Q+ z- ~; ?
做法
; B* |6 Q' n' ^' o. H：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 d& n' S$ D7 t2 R( ?6 S
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
[# y2 z% B/ z/ ~* g! a5.39.217.76
8 l# w) N) G* `9 f" y9 ~+ n" g5 n公仔箱論壇
A3 F0 y! C. l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ U h8 u$ J6 H. \" d
 tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 W- J. T9 c) U
 |
發表於 2008-7-25 02:12 AM
| 
