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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:   川菜
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# g% C9 q9 @' etvb now,tvbnow,bttvb  食材类型: 鱼类# F: H, m2 z$ |7 `( p& m

- k1 }( e( N6 K2 I# X* {& L4 J5.39.217.76  味道:   香辣公仔箱論壇7 Q* k# f$ r- m  w0 m: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 A  g! ~& S7 n$ N: w. C
  
$ b' m4 d* {5 f2 P. V" ?9 G0 C0 n  烹调类型: 烧煨
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    原料:  5.39.217.76  E! O6 M( G& i5 n
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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  S2 ?, M! T- b  _5 V$ S( P    做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, Z. }1 S$ }- L2 Y
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
  ^0 B! @  n$ L/ I9 x0 @5.39.217.76  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
' I8 v. `# e8 d' d: V+ Ytvb now,tvbnow,bttvb  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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