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[中式食譜] 辣豆瓣鱼


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- L. L: v" C! w, H- ^, K6 S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb   菜系:   川菜, ^) M1 L+ r/ N% H& U8 R

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, F% N9 _2 V2 l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 `  W  j% e) O4 Z. ~' k5 {, u
  食材类型: 鱼类
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; v1 E5 M4 M6 U3 f) c5.39.217.76  味道:   香辣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% x7 A! W* B: U. L
5.39.217.76- [+ h8 J+ W6 [! i/ t+ o& k
  
2 ^; _4 [. H) v& p  烹调类型: 烧煨
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    原料:  5.39.217.76- `3 q/ Z- H1 V9 l$ r  C1 [* O& ?
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  
+ F' I! D6 c4 x" W4 N: {公仔箱論壇  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
3 c1 k7 n0 b$ k; ^7 E% x公仔箱論壇  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。
, d! T( ~, j+ }1 {$ r+ ?4 S, X+ t* Stvb now,tvbnow,bttvb  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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