[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:
8 G# e% v0 u! H4 T, I$ O. @- W肉雞......1只(約1.5kg)
4 Q" S& v  w% y8 a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ d! U) N2 q8 `, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) \$ I2 [2 H" s9 ~9 Q5 o* g& }
材料B:1 K+ D/ A* }1 u# W) r# f
雞上湯......1600ml
  _' X1 u' f7 {2 G2 s: o# r: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油......2湯匙公仔箱論壇) Z& S0 E# t1 U# W9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 _- F$ l2 Q, ^$ ^
中藥材:
  Y( O' q( A: @, Y, \2 w2 {當歸......4片公仔箱論壇& u0 E0 w3 x+ `3 [
黨參......4條
" v4 m" G* f. i  S1 [紅棗......10粒
; \2 y7 l$ w! Y' b/ s淮山......4片
  v& ^/ w5 X. W5 h9 o! q枸杞......3湯匙
9 V' q* ]8 K* Y' Y6 U$ z6 M/ c/ D公仔箱論壇海竹......20公克
; ?9 c. X  i( x3 o2 O. U- f公仔箱論壇公仔箱論壇- r6 b0 B5 b9 C  k$ Q% a$ I
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 }& z- i& n4 L8 G
醬油......2湯匙公仔箱論壇% _2 j3 n$ N$ {" t, X5 s3 J# L
糖......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 x7 Y6 f) ^" y+ {& \
鹽......1茶匙
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烹飪過程:
, p2 l% `* G" X# l01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。
' @% P( I. }& S2 y5.39.217.7602.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
2 {+ Y  j1 J' _' Etvb now,tvbnow,bttvb03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 b- M2 @* i8 e$ ^

& S0 N* u5 v& q( Gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: m- L5 w$ B  b% v4 q: J
1 chicken5.39.217.761 U8 B6 o; L- ]* c
2 tbsps dark soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 R# C: M# g1 o7 N$ s( |" x

- e# R8 k3 U- vIngredients B :
1 K* X+ O4 o# w6 Etvb now,tvbnow,bttvb1600ml chicken stock
3 k+ C! T0 S! K/ w9 p0 [. e0 M2 tbsps oil 5 B. K7 |; J: q, G9 c) B

3 g' V% _8 S/ f! U# `& f$ rChinese Herbs:tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 x6 N. ]- t) u  p2 W4 E8 z
4 slices dang guiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# A4 Q  H# z
4 pcs dang shen
: `: {$ z: Z7 }% B5 f$ B1 y& Y5.39.217.7610 red dates* q) Z$ B6 i  Y  [6 X2 I
4 slices huai shan& _1 h5 _$ h; ~! k1 @
3 tbsps gou qi zi
; ^' u( p$ L- g0 O' n- a9 k8 b# h20g hai zhu5.39.217.76& D2 U6 _5 v3 e4 H5 P. j( x* `

4 O5 \( f' B7 b. LSeasoning:
$ q& \$ p: Y! T5.39.217.762 tbsps light soy sauce
' L( K* T# K( ^) }/ o* B- N6 ltvb now,tvbnow,bttvb1 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  G0 p# n4 g0 V5 T3 s: m  f
1/2 tsp salt公仔箱論壇2 ~: h2 H( D$ C+ Q$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 g/ n$ F8 f. s) b( x; ^
Method:5.39.217.76, g7 l4 m+ X! G8 F2 s- n
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.2 d" Q6 k+ I7 n; d. M, p
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
- \* k  N9 ?% m& j9 V, T( d5.39.217.7603. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
5 Q) u) R5 w' x: {, [3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 `6 J: A( _7 i# z- S; K9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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