 公仔箱論壇3 v' |% e' E8 N r
7 X1 r$ a- u, E9 b材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
9 }; D6 c8 P6 A, ]低筋麵粉 280 克tvb now,tvbnow,bttvb( M6 H6 e: W( N, D
發粉 1 茶匙
- w8 S% d; T; `" |牛油 180 克
2 y1 Q5 F* n! U/ t' Q. Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120 克
2 d0 n6 n$ P2 \3 @) p- Ctvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1.5 茶匙
4 J6 l; L0 N2 s- ]8 _, L$ p, B0 b J可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) a! S$ f. M' Z1 M. g* L
雞蛋 1 隻& v2 q& U) r2 C. G: R" ^1 H
黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇+ t( `) |7 A/ Q! T5 I7 t
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) n) r9 x- Q+ l' F2 o# r, G; H3 I7 q公仔箱論壇做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
3 ]( q4 a4 N. V; y* U) j% ` i5.39.217.762. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
2 v. k4 ]8 L6 e! ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雲呢拿香油拌勻
- }9 M; h' M4 z; v4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)公仔箱論壇0 W; e# [' m& ^3 N
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
! q- F9 x& h2 v3 [) c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒公仔箱論壇( o1 f& Z* ^5 l7 F0 { g3 n. g
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)' M7 C+ [1 t/ b! T1 F4 A5 g
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇7 o$ @- J) A( ^4 _0 ~
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) }# J; p1 w+ f3 X9 t# b) \) ]公仔箱論壇提示：4 Y" T; T* }2 F P; k
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ z9 R! {: e' B
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌公仔箱論壇9 j& A9 W" g# T7 T% C2 h4 Q
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
$ O" w- o# F- E Z公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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