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; @ C- w" t. C" m& s9 k' d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)公仔箱論壇6 a. N! B" G8 f& k8 O* T( Q
低筋麵粉 280 克0 j; h; w3 s2 O( ]( H- p
發粉 1 茶匙
8 J- v2 l& Y) O1 p/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 180 克5.39.217.762 p1 Q6 y5 D, O l3 q9 r Y6 v
糖粉 120 克4 q! y2 C( v' S; w& Z
雲呢拿香油 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 Y, H- r) f
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)5.39.217.769 A4 B F$ n1 t% i
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb5 W, H# ?& }1 k4 }
黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) l2 _1 P* l& E6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: V( @$ R o% u& K
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做法：5.39.217.76/ f4 e( {: p: X' u* g. o; J) {
- p7 @. U" A6 S1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑tvb now,tvbnow,bttvb. u5 e* R/ E% V' S/ H
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻5.39.217.765 _( n, y# [! [; `! j
3. 加入雲呢拿香油拌勻5 E, [, [8 _0 F' Y, D+ ]
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)( s/ f4 c) q; X4 n
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘5.39.217.76! J2 f2 a+ m5 I* }% D
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒公仔箱論壇7 M+ [) U2 a( }! y
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定); g. r; E) v G
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成) }$ n( x( S" m p1 G- q. p
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- z9 e- o" |$ L% Y8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 d% e }3 R! B' p* a
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提示：
8 D6 W( [: g v6 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
9 D) y# L3 b# a& x3 b* j6 g1 E. q2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
' s5 B2 `5 B. p! m5.39.217.763. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
. K: m4 l. v/ }# f! K5 W8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇1 N# m+ [, A& A9 [3 Q- C$ o6 A+ g9 P
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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