廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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. A& m1 X; N/ B/ N7 V% B1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58) y' S% { N1 k$ m7 H
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2 }% K' ^6 f! J2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 , r$ @6 M; J7 j; @
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3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 m1 n( A: f5 X3 Y/ z3 j, k
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, ?4 l/ q; ~- L" u5.39.217.764. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇% ?. T4 f* ~. K. ^' A9 b
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6 l8 j+ E1 A$ y) b: N% }5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
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) z' Y2 I+ o3 @0 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; b% J" N( T0 j- d/ \* N
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
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小炒皇之超級生果盤
) x# `) c6 T- O7 W( \公仔箱論壇街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！+ C! ~/ [7 o' d; t8 W" U7 k8 a( I
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& _4 |* S" ?" Itvb now,tvbnow,bttvb■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。公仔箱論壇; L8 v7 m3 e2 n7 X, z
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! Q1 ]' ^$ `/ k- F4 x3 E- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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* ^# B6 p( |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站) b- O5 d; `6 h2 g+ N7 R, r
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！5.39.217.76) j5 {* y* R. N
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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！5 D: G3 R6 {6 t- I+ s; v
' l8 d% P0 A0 O- j4 Atvb now,tvbnow,bttvb佑得海鮮菜館 (北河街)5.39.217.76' l. P1 v, U# F. z4 W# d
1 y" l; _" Q, L3 R8 b玉姐 25年老火湯& k' Y* b9 f$ Z6 e# U
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一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
+ I' j# `' k. G1 L: A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& Y6 c4 k' j9 ^% Y: }% k7 o5 H$ g' p
5 i# h7 h/ H4 p0 l3 H■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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8 ?- L1 M$ y2 A9 }# Z■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb) O3 \ O- G6 n7 I; v
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北豪茶樓酒家 (北河街)4 D; G" {5 ?) L2 c; [; w |
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時間停頓大利冰室
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緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 z/ d- a9 v( \# g3 I8 n! s: a
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6 I3 E& @/ c4 c■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
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大利冰室 (北河街)5.39.217.76- l! m( x" x1 w2 j1 |8 {
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( Y2 s& B0 W8 ^% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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