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. f- U; `- V( O5 H: M Q5.39.217.76近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
* ?/ M8 s5 L0 n9 t. P公仔箱論壇火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 @1 K3 M% i" M4 Q
地址：筲箕灣東大街
2 t8 H/ h, y4 c" |5.39.217.76營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o ?4 e4 w% I7 P3 Q
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 G5 \7 B: h4 z
1.石鍋每鍋$168-$398
: Z4 A0 x! g8 Q$ R* P: M2 L8 X2.配料每碟$18-$168
: j8 z2 P5 j( k' ^4 i) C公仔箱論壇3.醬料只有豉油，不另收費
7 j: n: s: F4 c5 \- `3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.沒加一公仔箱論壇% U3 W% k2 @1 H) P* {8 D) d4 M
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb0 D l5 A5 d/ x; z2 B2 m3 C
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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