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3 W: q1 ]% x% a. P0 itvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
' }8 K* J3 y# P# h- ^) U6 g火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。5.39.217.765 r: H+ _1 V( P
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為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 X1 E( Z( @" P- F% n @: ?' l
地址：筲箕灣東大街
l* c1 |6 M; t, @/ H0 C營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰公仔箱論壇. y$ @. [9 X5 g, P" b1 D' M) w F
1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇2 ]1 Q& E; m3 d7 B
2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇4 ~9 ^! g9 E( r) t9 o3 \2 }! J
3.醬料只有豉油，不另收費5.39.217.76* d# T n- r; j
4.沒加一
* q1 E. n' i% @: t7 J& s M2 Htvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28* S5 v- @6 X2 {' Q m% _- k3 ], X
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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