元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
% a, W1 m% {+ T+ c1 b$ _公仔箱論壇
3 l; }/ C7 U9 A' K9 Z4 y此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。1 u8 k/ R. k7 `9 z3 {: j
# q, Z" F4 j& r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰
/ J3 N2 I7 j: A( h1. 火鍋底每鍋$48-$298。5.39.217.76) F: V7 ^" I0 b, Q( v' N: W. w
2. 配料每碟$16-$324。5.39.217.76: y* }( Z1 N, x, b
3. 醬料$5/位。公仔箱論壇6 g" D( p6 K/ h7 h6 M% ~
4. 設加一。
. `: a* c( X: |) s1 L# v公仔箱論壇5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。5.39.217.76+ h% [( v8 P' H: p( N/ ^
6. 平均消費︰$400
7 L b+ U. C; D$ g+ P公仔箱論壇/ @ A) B7 m% N( W9 E! x
公仔箱論壇7 m# \6 L8 ~& j2 C( o
巴打火鍋館
* J" ]+ n9 i, V地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座公仔箱論壇# r7 X8 X2 B1 p2 ]( o/ b( _5 p
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 