元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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: c- j8 E$ { X$ U+ _tvb now,tvbnow,bttvb此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。5.39.217.76" n& J0 I! t: {
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價錢一覽︰8 D* n8 G6 M, f% }- [. @* Y; @! }
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
7 \8 b" K2 Z; G) a0 q1 _" {3 B, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料每碟$16-$324。
' i1 I$ Y8 y1 K) U3. 醬料$5/位。5.39.217.76" C8 P0 Y" t# } W" H( c1 x
4. 設加一。5.39.217.76# @$ O7 U' ?# W1 c
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
4 B/ g u1 V# Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 平均消費︰$400$ p$ l* E8 g# t$ N4 | v
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地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
) `9 c$ J' ]8 l0 L# E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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