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Ingredients（四人分量）
% c; g0 B( v/ A6 N5 j' V. X生抽.....10克
E4 d# P* K) f% d& u9 D# ~5.39.217.76鹽.....2克
) i$ Y0 c2 N4 b# Y( b$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2克0 Y1 T1 L# o8 r" P1 K( ?
油.....30克3 p' N) q2 Y9 v
鹽.....10克
7 g4 k4 L3 F" `, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 b- j- [* g
粟粉.....20克
0 d/ l0 h$ H$ Q$ y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2克
7 ?! {5 G6 Q2 j! N8 v( }9 w7 h, o' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克
8 z+ s) t' k$ O3 x薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 J4 V: m$ T
洋蔥(切碎).....20克
. a0 y- p9 b& U4 c9 O v, h5.39.217.76蒜頭(切碎).....10克5.39.217.76; W" }, T7 q+ c' X$ ]6 A1 x
雞腿肉(切塊).....500克
" b. c6 [$ U% H8 R檸檬皮(切碎).....1/2個
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* k* ?5 }' B$ M* ? u" X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ d0 m+ \% `& i9 R, a
9 f8 t/ Q% _* A8 r! ~# a9 m公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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* m# G% A0 w4 `5.39.217.763.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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& R3 C3 K( y0 z1 X$ |5 R, Y9 E0 c5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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2 X; m2 v$ h# e: K/ `+ |) t6 u& Q1 }% k公仔箱論壇雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。3 I+ X1 ^8 c9 d9 w5 C% p5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 r0 h6 ]+ F9 Z1 r" q. e
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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