% E: H1 v/ x, G1 @8 [7 e. t0 F$ s5.39.217.76材料:
: {$ I4 m/ V, A7 ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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! S3 T. [/ |: z# |調味醃料: 公仔箱論壇 q- B. [+ P8 b0 r. q: J
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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' L" \" y3 n5 |8 v! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 y* l6 J/ x0 _) z
1.梅菜沖淨及浸水,搾乾水份後切碎,拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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2.茄子切1厘米薄片,每層加入梅菜碎排放深碟內,蒸約10分鐘。
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+ o( c2 z7 E/ f0 D' }5.39.217.763.燒1湯匙油,爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒,淋於千層茄子上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: v7 S5 ?' ?* L" w* R: Z
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