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馬蹄20粒(拍扁切碎成粒)、馬蹄粉3量杯、澄麵3湯匙、吉士粉2湯匙、片糖3片、水6杯tvb now,tvbnow,bttvb% h+ U4 l* {0 e
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. X5 e* k' _7 |0 ?+ a* Z做法: ) G# i/ |6 Q( q/ t% L# o" B
1.煮滾3杯份量的水,加入片糖以慢火煮溶,再加入馬蹄粒煮勻。
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+ g* R# Y$ s2 D: L& C2.馬蹄粉倒入3杯份量的水,再倒入吉士粉及澄麵,攪拌。
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3.馬蹄粉等混合物倒入糖水中,攪拌至黏稠狀。
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, C4 ?4 z! B% [- N5.39.217.764.將所有材料倒到鐵盤中,再以大火蒸20分鐘即成。3 \ M, g6 L {! X$ a
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