TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% a3 d6 G5 z
材料：(四人分量)4 d6 D" [# Z R% v6 d0 i
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙公仔箱論壇, Y: u( p" A* ]
7 X+ s( N" k! t" {5.39.217.76
2 f7 \/ \- u+ h; a' V( t: v5.39.217.76牛柳調味料：5.39.217.76 S; a& y" T/ p+ o
糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
' K/ o' n) E5 `7 w! e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m" P' p& S+ @" A5 w) a6 W5 T% X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 O' g8 ]4 J9 X
調味料：
2 v8 m9 d8 p& wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
3 d0 k: C P1 V; L, ?) C( s% x2 {" `公仔箱論壇
' ]2 W' J4 }7 a' u$ u/ o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' M; [7 d2 G0 r, `
粟粉芡：公仔箱論壇9 [& g" X6 O, c) K* P9 w7 |; Y
粟粉1茶匙、水1湯匙, i6 h" V3 _; F) O
; Z7 `0 u& c) s1 t6 \$ \' e* P# r5.39.217.76 公仔箱論壇9 k0 M% a4 w) }5 g( N6 H4 J
# |: {9 B* y; F& ^) @, ~
做法：
% j/ j9 Z( ?" o& n5.39.217.761.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; t- ~6 G# b% S/ Z
# V3 W: V O' V( {6 k# `
2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
* \/ w. `! H5 m, C公仔箱論壇
~1 Y. t3 a( Z2 ~2 \" Z/ Z" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 | T( [ U. E% R' \; ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 p9 Z' G S4 ^4 ~" L) i
4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。2 O' Q% w5 v( v. p0 Q( @
, f: e. J+ p5 ]! L7 }+ f+ }# F/ Itvb now,tvbnow,bttvb5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。
2 y1 M* M9 J% C* ftvb now,tvbnow,bttvb
0 |. C& a/ u5 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 K$ t4 D- ]2 H; p& j, H
可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
5 w$ n3 v# y- ^0 q$ {2 ^( W, i
( f# {- e8 @. C" B/ d {公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 