元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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2 ~% j: L5 Q: c& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰公仔箱論壇7 ^' z/ g8 x7 k1 H% x% I: o
1. 火鍋底每鍋$48-$298。$ D' J, M8 D$ {
2. 配料每碟$16-$324。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, {/ W: k! H) e8 Q S
3. 醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 ]2 Q4 T2 F! f$ e% N( u
4. 設加一。tvb now,tvbnow,bttvb' [1 ~$ U/ j4 K W
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。 s6 w! H7 a s7 V' @4 j8 C. N
6. 平均消費︰$400
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巴打火鍋館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* u' F8 B! L- F% X! a
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座* Q) x. T- V' C( k2 C1 a3 Z& S
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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