上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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6 N+ U$ V; y& }. R湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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8 E( b% W O+ Z# ]3 W' J# f0 `" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛鮮
' n! F) S5 ?0 ]) }+ X/ G( @公仔箱論壇地址：上水新祥街5.39.217.76. d, s" |, B. j1 r8 R6 l+ w P
營業時間：6pm-2am
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/ i' b/ F# E0 }# J/ K% ctvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰公仔箱論壇1 c0 J; l$ A! w# U4 p
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
) g3 f( ^3 r5 J: M) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料，每碟由$18-$348。3 t0 n1 V/ G: p( `2 |
3.拼盤，每盤由$148-$298。
! d' T0 S' d# Q/ F公仔箱論壇4.醬料$5/位。+ B, X3 r- i5 J9 X/ ] |3 ^2 Q
5.免加一。
2 S) M( Q# L$ X2 l. |, |* J5.39.217.766.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。: k: Z3 X# x0 F
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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